La journée de Marie et Didier Billard commence entre 7h et 8h du matin selon les saisons. Ils ouvrent les poulaillers, ils prennent leur petit déjeuner et ils vont s’occuper du reste de la ferme jusqu’à 11h.

Ils reprennent à 16h et ferment les poulaillers entre 17h et 23h selon les saisons.

Ont-ils des interlocuteurs ? 

Ils travaillent avec leurs voisins. Ils s’échangent des services comme par exemple quand Marie va à Paris vendre des produits, elle prend ceux des voisins. Ils n’envisagent pas encore de changer des choses dans leur façon de travailler.

Une ferme très accueillante

Marie et Didier sont très accueillants et c’est très intéressant. Les animaux sont adorables. 

Léa L et Matthieu M