La fraise est le fruit du fraisier, mais plus exactement, ce sont les multiples petits grains jaunes qui la recouvrent qui sont les véritables fruits de la fraise. On les appelle les akênes.

On reconnaît la fraise à sa couleur rouge, sa forme ronde et pointue vers le bas et aux petites feuilles vertes sur la fraise. Il faut la consommer rapidement et la manipuler avec precaution

il en existe plus de 600 variétés dont des fraises blanches.

Les fraises des bois sont appréciées depuis l’Antiquité, elles poussent en Europe.

Sources : http://fetedelafraise-tressin.fr/         dans mon panier, Florenece Guiraud, De La Martinière Jeunesse.